Carnes 

MIGNON À FRANCESA

(recheado com queijo e presunto ao molho branco especial, champion, arroz branco  e batata palha)

MIGNON À PROVENÇAL

(Escalopes puxado no alho, tomate, arroz branco e batata soutè na manteiga)

MIGNON CHATEAUBRIAND

(Escalope ao molho madeira, batata palha e arroz branco)

MIGNON ANAPACHE

(Escalope grelhado, refogado com cebola, ervilha, presunto, batata palha e arroz branco)

MIGNON À PARMEGIANA

(Mignon ao molho de tomate coberto com queijo,oregano, fritas e arroz branco)

MIGNON COM CATUPIRY

(Escalope ao creme de catupiry, fritas e arroz branco)

MIGNON COM MILHO

(Escalope ao creme de milho, batata palha e arroz branco)

MIGNON À MODA

(Escalope grelhado, arroz branco, fritas e farofa)

PICANHA GRELHADA

(Com arroz branco, fritas e farofa)

STROGONOFF DE MIGNON

(Com fritas e arroz branco)